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    Blender, centrifugeuse ou extracteur ?

    Après nous être intéressé authème des jus de fruits achetés et conseiller de faire votre propre jus ‘Home made’. Tout naturellement nous vous aidons à mieux comprendre les différences entre Blender, centrifugeuse et extracteur. Leur objectif est le même, réaliser un jus de fruit maison, mais préserve-t-il tous les nutriments ?

  • Bien choisir son jus de fruits :  mode d’emploi !

    Bien choisir son jus de fruits : mode d’emploi !

    Qu’on le consomme au petit-dej’ ou à l’heure du goûter, le jus de fruits est une boisson quasi incontournable dans notre alimentation. Il a l’image d’aliment santé. C’est vrai qu’il est riche en bienfaits pour notre organisme… à condition, bien sûr, de le choisir avec justesse et de le faire soi même ! C’est précisément

  • Les astuces pour diminuer l’apport en sel

    Les astuces pour diminuer l’apport en sel

    Cette semaine on vous parle du sel. Depuis des années, on entend qu’il faut diminuer le sel et que c’est mauvais pour l’hypertension, etc. Mais qu’en est il vraiment ? Voici le billet de la semaine qui vous explique les besoins du corps et comment ne pas tomber dans l’excès.

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    L’huile de palme est la plus consommée dans le monde. Depuis quelques années, elle est accusée de déforestation et de plusieurs maladies cardiovasculaires. Est-elle si dangereuse ? Elle vient du palmier à huile et est récoltée à partir de ses fruits. Pour vous donner une idée, 100 kg de fruits = 22 kg d’huile de

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    Les boissons énergétiques sont différentes des boissons de l’effort La boisson énergétique ou isotonique aide le sportif à récupérer l’eau, l’énergie et les électrolytes qu’il  a perdu pendant son activité physique. On y retrouve de l’eau pour la réhydratation, des glucides pour l’énergie, du sodium pour compenser les pertes et favoriser l’absorption des glucides et

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    Nous avons chercher des options pour démarrer la journée du bon pied, tout en évitant le coup de pompe de 10 h Donc nous vous proposons 7 idées de petit déjeuner ‘santé’ à préparer en 10mn maximum.

  • L’index glycémique

    L’index glycémique

    L’index glycémique (IG) permet de classer les aliments selon l’augmentation de la glycémie (taux de sucre dans le sang) qu’ils produisent lorsqu’on les consomme. Plus l’index est haut et plus l’aliment entraîne une hausse rapide du taux de sucre. Les aliments à IG bas font donc augmenter la glycémie plus lentement donc la sensation de faim arrivera moins vite.

  • Gluten, ennemi de l’alimentation ?

    Gluten, ennemi de l’alimentation ?

    Le Gluten qu’est-ce que c’est ? Pas la peine de regarder s’il est présent dans vos yaourts ou vos carottes, on le trouve que dans les céréales. Pour savoir lesquels, retenez SABO…